2013 Cliff Lede Cabernet Sauvignon Stag's Leap District Napa Valley Kalifornien


Stag's Leap District

Ein Stag’s Leap District Wein, wie er im Buche steht. In der Nase sind jeweils viele florale Noten als erstes erkennbar, erst danach kommen die Aromen von Cassis, Dörrpflaumen und Kirschen zum Vorschein. Hier bei diesem Wein verhält sich das nicht anders. Am Gaumen zeigen sich dann im lebhaften, vielschichtigen und kernigen Körper, die würzigen Komponenten im Wein. Hier etwa leichtes Zimt, Muskat, Pfeffer und feiner Eukalyptus. Der Wein ist eng gewoben, ein harmonisches Ganzes mit viel Kraft und lebhafter Säure. Die Tannine sind wohlverpackt und verleihen diesem Wein einen markanten Nachhall. 80% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4% Malbec und 2% Merlot wurden während 20 Monaten in französischen Barriques ausgebaut. 

Trinkreife:     ab jetzt bis 2035
Passt zu: Passt immer und auch zwischen durch 
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon
Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley, Stag's Leap District