2016 Ontañon Crianza Tempranillo Rioja Spanien


Eine feine nasale Intensität die voller dunklen Beeren ist, wie Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie einen zarten Anflug von Toast der beim Fassausbau entstanden ist. Der Wein hat schöne, kräftige Tannine, eine perfekt hohe Säure und einen vollen Körper, sowie eine beinahe reinlich riechende Intensität die sich in den Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis und Lorbeer wiedergibt. Der Wein besitzt ausserdem eine schöne Vanille-Kokos Note vom Fassausbau. Eine weiche Sache mit einem langen Abgang.

Trinkreife:     ab jetzt bis 2024
Passt zu: Mediterrane Küche, Fisch
Traubensorte: Tempranillo
Land:     Spanien
Region:     Rioja