2016 Morlet Ma Douce Chardonnay Sonoma Coast Kalifornien


Sonoma Coast

Diesen Wein konnten wir am Freitag, 16. Februar, eine Woche vor der Abfüllung, mit den anderen zwei 2016er Chardonnays auf dem Weingut mit den Morlets zusammen degustieren.

Die Reben im Ma Douce Rebberg, hoch in den zerfurchten Hügeln in der Nähe der Pazifikküste, sind bereits 25 Jahre alt. In der Nase bemerkt man zarte florale Noten, Zitrusfrüchte, wenig Birnen und Sonntagszopf. Am Gaumen dann ist deutlich mehr los! Da offenbart sich die zukünftige und wahre Grösse dieses Chardonnays, er ist sehr mineralisch, vollmundig und unendlich tief. Die präsenten Aromen von Brioche und Zitrus fügen sich perfekt in diesen Wein ein. Er besitzt eine fantastische Länge mit einem anhaltenden Nachhall. Grosses Kino!

Trinkreife:     ab sofort bis 2030
Passt zu: Fisch, Huhn, Käse
Traubensorte: 

Chardonnay

Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley, Sonoma Coast