2013 Viader Howell Mountain Napa Valley Kalifornien


Howell Mountain

In der Nase wirkt der junge Wein balsamisch-würzig und tief. Nach und nach gesellen sich Aromen von Brombeeren, leichtem Cassis und Tabak dazu. Der Wein wirkt fleischig straff und saftig. Am Gaumen wiederum würzig harmonisch und mit athletischem Körperbau. Der Abgang ist wohl ausbalanciert und wird von feinen reifen Tannine begleitet. Auch wenn die jüngeren Viader Weine etwas fruchtiger und saftiger erscheinen, so führen wir das vor allem auf das älter werden der Reben zurück. Die stehen nun am Anfang ihres besten Alters und versprechen zusammen mit der jungen Crew sehr viel für die Zukunft.

 

Trinkreife:     jetzt bis 2030
Passt zu: Kalb, Rind, Lamm
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon Blend
Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley, Howell Mountain