AUSVERKAUFT 2018 Diamond Creek Volcanic Hill Napa Valley


Diamand Mountain

Volcanic Hill 2018   3,3 ha

78 % Cabernet Sauvignon, 12 % Merlot, 8 % Malbec, 2 % Petit Verdot

Ein betörendes, verführerisches Bouquet nach Cassis, Lakritze, Brombeeren, Gewürznelke und Lorbeerblatt. Der Wein wirkt sehr lebendig und quirlig. Am Gaumen enggewoben und beerig, Waldboden Noten und edel würzig. Ein sehr extraktreicher, komplexer Wein, druckvoll und vielschichtig. Der Abgang erhaben, harmonisch aber sehr kompakt, athletisch und mit feinem Schmelz beseelt. Die Tannine sind bestens in diesen Wein eingebunden und verleihen dem Volcanic Hill zusammen mit dem präsenten Fruchtdruck eine verführerische Note. Der Nachhall ist unheimlich lang, wärmend und elegant. Es ist eine Eisenfaust im Samthandschuh!


Trinkreife:     ab 2020 - 2038
Passt zu: dunklem Fleisch, Wild und Käse
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon
Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley,