2013 Favia Cerro Sur Napa Valley/Preis auf Anfrage

Der Wein wurde aus 85% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon gekeltert. Die Reben stehen am Südende der Vacca Mountains, der Bergkette, die das Napa Valley im Osten abgrenzt. In der Nase viel schwarze Kirschen, Zwetschgen, hohe Mineralität anzeigend. Am Gaumen zupackende Kraft, sehr dicht, tiefgründig und frisch, mit Eleganz und Mineralität. Das ist die sprichwörtliche Eisenfaust im Samthandschuh. Im Abgang erhaben und vielschichtig mit betörender Aromatik, die eingebundenen Tannine sind angerundet und verleihen diesem Wein tatsächlich Flügel! Ein ausserordentlicher Wein.