2014 Hourglass Blueline Cabernet Sauvignon Kalifornien

Der Wein ist sehr mineralisch, kernig und würzig und braucht etwas Zeit bis die ersten Düfte nach schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren, Holunder und Tabak zum Vorschein kommen. Ein Wein fast zum Schneiden, ohne jedoch plump oder mastig zu wirken. Da ist Materie drin! Am Gaumen extraktreich, kühl, frisch und unglaublich vielschichtig. Der Abgang voll, wiederum schwarz fruchtig und würzig mineralisch. Nachhall bleibend und lang. Ein Wein für später!