2015 Ovid Cabernet Sauvignon Pritchard Hill Napa Valley Kalifornien


Preis auf Anfrage. Der aus 75% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 4% Merlot und 3% Petit Verdot gekelterte Wein wurde während 23 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut. In der Nase sehr konzentriertes Bouquet mit Düften von schwarzen Beeren, Lakritze, Tabak und Schiefer. Am Gaumen sehr kraftvoll, vielschichtig mit druckvoller Textur. Der Wein ist samtig mit konzentrierter Struktur und mineralisch süsser Aromatik. Die gesunden Tannine sind bestens eingebunden. Der sehr lange, dichte und volle Abgang versetzt einen ins Staunen. Der Nachhall dieses 2015er Ovids ist fantastisch.

Trinkreife:     ab jetzt bis 2040
Passt zu: Wildgerichten und Käse
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon
Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley, Pritchard Hill