2018 Scarecrow Cabernet Sauvignon - Preis auf Anfrage

Der Rummel um diesen Wein nimmt kein Ende! Verständlich, konnte man diesen einmal geniessen. Die Reben sind uralt und zusammen mit den MacDonald Reben die ältesten im ganzen Napa Tal. Der Ertrag ist natürlich gering, die Qualität jedoch stupend. In der Nase bereits zeigen sich Tiefe und Eleganz. Das Bouquet besticht durch Brombeer- und Kurpflaumen-Düfte, dazu noch feines Lakritz und noble Gewürznoten mit feinem Cassis. Am Gaumen sehr straff und eng gewoben, jedoch mit viel Schmelz und Extrakt. Ein tiefgründiger und sehr vielschichtiger Wein mit Druck und Eleganz. Der Abgang ist samtig, druckvoll und mit einer wunderbaren Aromatik versehen. Er scheint dem 2014 nicht unähnlich.