2016 Dominio de la Abadesa Verdejo Spanien


 

Trinkreife:      jetzt bis 2020
Passt zu: Mediterrane Küche, Fisch, weisses Fleisch
Traubensorte:  Verdejo
Land:     Spanien
Region:    

Die Trauben werden in neuen Fässern vergoren und verbringen vier Monate auf der Hefe mit täglicher Battonage. Der Wein ist von hellgelber Farbe. Er ist aromatisch komplex  und hat eine schöne mineralische Noten. Am Gaumen löst der Wein ein voluminöses Gefühl aus, das zu einem langen und ausdrucksstarken Finale führt.