2013 Drinkward Peschon Cabernet Sauvignon Napa Valley


Ein Wein, der es faustdick hinter den Ohren hat. Der Wein ist noch recht verschlossen, feine Nuancen von Kurpflaumen und Holunder zeigen aber an, dass da dereinst noch viel mehr kommen wird. Am Gaumen erscheint der Wein extraktreich, komplex und sehr vielversprechend. Im Abgang offenbart der Drinkward Peschon Cabernet seine ganze Eleganz und Kraft. Ein harmonischer und sehr viel versprechender Wein. Wir sind uns sicher, dass dieser Wein sein Versprechen ab ca. 2020 noch übertrifft! Eine Reüsitte aus  dem kalifornischen Traumweinjahrgang.

Trinkreife:     ab 2018 - 2030
Passt zu: dunklem Fleisch, Wild und Käse
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon
Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley,