AUSVERKAUFT 2013 Homeland Behrens Family Blend Spring Mountain Napa Valley


Spring Mountain

Was kommt danach, wenn man bereits mit so einem Granaten-Wein die Degustation beginnt? Der zu 100% aus Cabernet Sauvignon bestehende Wein besticht durch seine immense Fülle und Kompaktheit. In der Nase erfasst man feine Düfte von Kurpflaumen, süssem Cassis und Tabak. Am Gaumen eng und straff gewoben, sehr extraktreich und mundfüllend. Der Abgang wiederum druckvoll würzig und ellenlang... this is your hometown! Ein Wein für gute Freunde. Es wäre von Vorteil, könnte man dieses Extrakt ein paar Jahre zur Seite legen. Wir verstehen es aber nur zu gut, wenn man seinem Charme erliegt.

Trinkreife:     ab 2015 - 2025
Passt zu: dunklem Fleisch, Wild und Käse
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon
Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley,