2016 Cliff Lede Rockblock “Soul Fire” 2015 Stag's Leap District Napa Valley Kalifornien


Stag's Leap District

Rockblock “Soul Fire” 2016

Dieses Jahr ist der Rockblock ein Cuvée von den zwei Parzellen «Heart Full of Soul» (The Yardbirds) und «Light My Fire» (The Doors). Der Heart Full of Soul Rebberg steht am Poetry Hang, wo die Reben auf vulkanischem Untergrund gedeihen. Der Wein dieser Parzelle bildet das Rückgrat dieses Weines. Der Light My Fire Rebberg lieferte dazu Trauben, die fruchtiger sind und die vollen und samtigen Komponenten zum erneut traumhaften Rock Block Wein beisteuerten. 95% Cabernet Sauvignon 3% Petit Verdot und je 1% Merlot und Cabernet Franc wurden in zu 60% neuen französischen Barriques, nach einer 6-wöchigen Maischestandzeit während 21 Monaten, ausgebaut. Im Bouquet sind viele florale feinduftende Noten erkennbar. Danach schwarze Beeren und feines Cassis. Das ist typisch für die Weine aus dem Stags Leap District. (Sollte es jedenfalls!) Am Gaumen elegant, ausladend mit schwarzbeeriger Aromatik und feiner Mineralität. Ein nobler Wein, eine Schönheit. Der Abgang ist sehr lang, würzig, ausgewogen und vielschichtig.


Trinkreife:     ab jetzt bis 2028
Passt zu: Fleisch, Käse
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon
Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley, Stag's Leap District