2017 Dunn Cabernet Sauvignon Napa Valley Kalifornien


Der 2017 Dunn Cabernet Sauvignon ist ein absoluter Knaller. Was für ein Wein! In einigen der letzten Jahrgänge war der Dunn Cabernet aus dem Napa Valley etwas leichter, aber der 2017er besticht durch enormen Reichtum, Kraft und Tiefe. Die Dunns konnten einen Rebberg in der Coombsville Appellation erwerben, aus dem die «Turbolader» Trauben für diesen aussergewöhnlichen Wein erstmals im Jahre 2017 mitverwendet werden konnten. Plüschige dunkle Früchte, Graphit, getrocknete Gartenkräuter mit balsamischen Noten und Gewürze - all das findet sich in einem ausgesprochen intensiven, kräftigen Napa Cabernet zusammen. Geben Sie ihm ein paar Jahre Zeit, bis der Babyspeck weggeschmolzen ist. Dies ist ein sehr beeindruckender Wein, der einem ans Herz wachsen muss!

Trinkreife:     2018 bis 2035
Passt zu: Geschmoortem, Lamm, Grilladen
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon
Land:     USA
Region:     Napa Valley, Howell Mountain