2016 Ontañon Antalogia Rioja Spanien


Trinkreife:     ab jetzt bis 2027
Passt zu: Mediterrane Küche, Fisch
Traubensorte: Tempranillo
Land:     Spanien
Region:     Rioja

Dieser Wein hat eine große aromatische Intensität und hohe Komplexität, was ihn sehr aromatisch und ausdrucksstark macht. Am Anfrang viele  fruchtige Noten wie Brombeeren, rote Johannisbeeren und Kirschen sowie eine interessante, für die Sorte Tempranillo typische Lakritznote. Darüber hinaus zeigt der Wein eine perfekte Mischung mit den würzigen und gerösteten Noten, die durch den Ausbau in neuer französischer Eiche entstehen.

Im Gaumen präsentiert er eine Geschmacksexplosion, er ist üppig, ohne opulent zu wirken, sehr angenehm und ein sehr runder Wein, mit einem sehr lang anhaltenden und angenehmen Nachgeschmack, bei dem wiederum die Fruchtnoten sehr präsent sind.