2018 Silver Oak Alexander Valley Kalifornien


Rutherford AVA

Bereits nach dem Rendezvous mit dem stupenden Bouquet war klar, dass dieser Wein etwas ganz Besonderes ist. In der Nase ein Ausbund von schwarzen und roten Beeren, dazu Kirschenkompott und feine würzige Provence Nuancen. Am Gaumen nobel ausladend ohne plump zu wirken, sehr komplex und vielschichtig. Samtige Tannine tanzen über den Gaumen mit hellem und anhaltendem Cassis. Ein beruhigender Wein mit Eleganz und Tiefe. Der Abgang ist ausgewogen, traubig, würzig und sehr lange anhaltend. Für uns der beste je abgefüllte Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon.


Trinkreife:     jetzt bis 2032
Passt zu: Fleisch und Käse
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon
Land:     USA
Region:     Kalifronien, Napa Valley, Rutherford AVA