2019 HG III Hourglass Kalifornien


Ein Blend von je einem Drittel Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Sirah. Der Wein wird während 14 Monaten in französischen Eichenfässern, die zu einem Drittel neu sind, ausgebaut. Ein Wein mit viel Schub und samtiger umarmender Struktur und würziger Aromatik. In der Nase viel Kurpflaumen und Brombeeren. Am Gaumen ausladend, kräftig und mit einer angenehmen samtigen und tiefen Struktur. Der Abgang harmonisch, vollfruchtig und würzig, langanhaltend und wärmend.

 

Trinkreife:     jetzt bis 2027
Passt zu: Alle Fleischgerichte
Traubensorte:  Blend
Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley, Calistoga