2018 Blankiet Estate Rive Droit Paradise Hills Vineyard


Yountville

Der 2018er Proprietary Red Paradise Hills Vineyard besteht aus 84,1 % Cabernet Sauvignon, 7,5 % Merlot, 4,4 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot. Er wurde während 22 Monaten in französischen Barriques ausgebaut.

Der Wein duftet intensiv nach schokoladenüberzogenen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, warmen Pflaumen und Maulbeeren mit einem Hauch von Minze. Der Gaumen ist ebenso elegant wie intensiv mit feinem Extrakt und noblem Druck. Die präsenten Aromen von schwarzen Früchten, Waldboden und schwarzem Trüffel nehmen einen gefangen. Die mitschwingenden mineralischen Noten und die bestens eingebundenen Tannine verbinden sich mit der ganzen Aromatik zu einem beinahe endlosen Abgang dieses ausserordentlichen Weines.


Trinkreife:     ab sofort bis 2040
Passt zu:  zu fast ALLEM
Traubensorte:  Cabernet Sauvignon
Land:     USA
Region:     Kalifornien, Napa Valley, Yountville



Stichworte: Blankiet Estate, Kalifornien

Wein: Rotwein

Produzent: Blankiet Estate